2011-07-28, 18:47 | المشاركة رقم: |
إحصائية العضو | الجنس : | المساهمات : 2001 | نقاط : 4321 | العمر : 26 | السمعة : 0 |
| | موضوع: اضلاع ضأن معسلة اضلاع ضأن معسلة أضلاع ضأن معسلة
. المقادير:شرحات من ردف غنم(ستيك)3 ملاعق كبيرة من الزبدة او المرغرينملعقتا طعام كبيرتان من العسلملعقتان صغيرتان من الخردل المطحونملح وفلفل اسودالطريقة:تبلي الشرحات جيدا بالملح والفلفل اخفقي الزبدة حتى تصبح باهتة وبلون الكريمااخلطي العسل والخردل وتبلي الشرحات بالخليط ثم غطيها وبرديها لمدة ليلة كاملةاشوي الشرحات فوق مشواة حارة لمدة 5 دقائق لكل جانبوقدميها مزينة بالبقدونس المفروم
|
| |