الرئيسيةالتسجيلمكتبي  الرسائل الخاصةالبحثالخروج

  
 


  
أهلا وسهلا بك إلى منتديات ابداع نت.
أهلا وسهلا بك زائرنا الكريم، إذا كانت هذه زيارتك الأولى للمنتدى، فيرجى التكرم بزيارة صفحة التعليمـــات، بالضغط هنا.كما يشرفنا أن تقوم بالتسجيل بالضغط هنا إذا رغبت بالمشاركة في المنتدى، أما إذا رغبت بقراءة المواضيع والإطلاع فتفضل بزيارة القسم الذي ترغب أدناه.
 


الرئيسيةالرئيسية  البوابةالبوابة  الأحداثالأحداث  أحدث الصورأحدث الصور  التسجيلالتسجيل  دخول  

منتديات ابداع نت :: الآقسام الترفيقية :: مجتمعنا | EBDA3NET ::  القسم الاجتماعي :: منتدى حواء

  
شاطر
 

  
أناناس محشو بالفواكه ومغطى بالمارنج الإيطالي Empty2011-10-07, 17:18
المشاركة رقم:

Designer yasmina

إحصائية العضو

الجنس : انثى
المساهمات : 140
نقاط : 288
السمعة : 0
مُساهمةموضوع: أناناس محشو بالفواكه ومغطى بالمارنج الإيطالي


أناناس محشو بالفواكه ومغطى بالمارنج الإيطالي


المكونات
الشربات:

•100 جرام سكر
•100 ملل ماء
الفاكهة:

•2 أناناس
•فواكه مشكلة حسب الرغبة.
المارنج الإيطالي:

•3 بياض بيض
•150 جرام سكر
•40 ملل ماء


طريقة التحضير
الشربات:

1. يوضع الماء والسكر في قدر على موقد مرتفع الحرارة حتى الغليان ثم تخفض الحرارة ويترك الشربات يغلي مدة خمس دقائق أخرى.
الفاكهة:

1.يقطع الأناناس نصفين بالطول مع قطع الأوراق أيضاً طولياً.
2.يفرغ الأناناس ويقطع الأناناس المفرغ الى مكعبات مع الاحتفاظ بالهيكل سليما
3.تقطع الفواكه المشكلة الى مكعبات.
4.تضاف كل الفواكه الى الشربات لتتشرب منه.
المارنج الإيطالي:

1.يخفق بياض البيض حتى يصبح رخوا
2.توضع المياه والسكر على موقد عالي الحرارة ويستمر في الغليان حتى يصلا إلى مرحلة الكرة اللينة.
3.يصب الشربات الساخن على بياض البيض مع الاستمرار في الخفق حتى يصبح متماسكا
التجهيــز:

1.تصفى الفواكه من الشربات وتوضع في هيكل الأناناس.
2.يضخ المارنج الايطالي على الفواكه المشكلة مع التاكد من احكام تغليف جميع الحواف بالمارنج.
3.يتم حماية أوراق الأناناس من حرارة الفرن بتغليفهم بالورق الألمنيوم.
4.يوضع الأناناس تحت شواية الفرن حتى يتحمر لونه ويصبح ذهبيا ً داكنا





الموضوع الأصلي : أناناس محشو بالفواكه ومغطى بالمارنج الإيطالي // المصدر : منتديات أحلى حكاية // الكاتب: Designer yasmina


توقيع : Designer yasmina




 

  
أناناس محشو بالفواكه ومغطى بالمارنج الإيطالي Empty2011-10-27, 16:40
المشاركة رقم:
زائر

Anonymous

إحصائية العضو

مُساهمةموضوع: رد: أناناس محشو بالفواكه ومغطى بالمارنج الإيطالي


أناناس محشو بالفواكه ومغطى بالمارنج الإيطالي


يسلمو




توقيع : ????




 


  
الإشارات المرجعية
 

  
التعليق على الموضوع بواسطة الفيس بوك
 

  
الــرد الســـريـع
..

 



  
الذين يشاهدون محتوى الموضوع الآن : 20 ( الأعضاء 3 والزوار 17)
 



أناناس محشو بالفواكه ومغطى بالمارنج الإيطالي Collapse_theadتعليمات المشاركة
صلاحيات هذا المنتدى:
لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة



Loading...

  
 

أناناس محشو بالفواكه ومغطى بالمارنج الإيطالي Cron