 2011-10-07, 23:01 | المشاركة رقم: |
 إحصائية العضو | الجنس :  | | المساهمات : 41 | | نقاط : 81 | | السمعة : 0 |
| | موضوع: 83 طريقة تحضير الفاصولية البيضاء بطريقة عالمية  83 طريقة تحضير الفاصولية البيضاء بطريقة عالمية 
المقادير:
- 1 كغم لحم فخذ غنم مقطع لمكعبات
- 4 ملاعق كبيرة زيت زيتون
- 1 ملعقة صغيرة مسحوق القرفة
- 1 ملعقة صغيرة كل البهارات
- 1 حبة بصل كبيرة مقطعة
- 2 مكعب مرقة الدجاج ماجي مذوبان في 1 لتر ماء
- 3 ملاعق كبيرة معجون البندورة
- 5 علب فاصوليا بيضاء
- ملح وفلفل حسب الرغبة
الطريقة:
- يضاف الملح والفلفل إلى مكعبات اللحم التي تحمّر في الزيت الساخن.
- تضاف القرفة وكل البهارات والبصل المقطع وتطهى جميعاً لمدة 5 دقائق على حرارة متوسطة.
- يضاف مكعبا مرقة الدجاج ماجي المذوبان ومعجون الطماطم، وتترك على نار هادئة لمدة 30 دقيقة.
- عندما يلين اللحم تضاف الفاصوليا وتترك جميعاً على نار هادئة لمدة 10 دقائق أخرى.
- يضاف الملح والفلفل ويقدم مع أرز.
|
| |  |
الأحداث 
