2011-02-25, 12:18 | المشاركة رقم: |
إحصائية العضو | الجنس : | المساهمات : 681 | نقاط : 1417 | السمعة : 0 |
| | موضوع: اكله من الشيف اسامه الطيب اكله من الشيف اسامه الطيب
المقادير
4 بياض بيض ½ كوب سكر 1 كوب شيكولاته قطع 1 كوب تمر قطع ½ 1 كوب عين جمل قطع
للتزيين
½ كوب شيكولاتة بيضاء قطع ½ كوب زبده 3 كوب سكر بودرة فانيليا 6 ملعقة كبيرة حليب
الطريقة
بالمضرب الكهربائي يخفق بياض البيض حتي يتضاعف حجمة ويصبح كالمارينج. يضاف عليه السكر وعين الجمل وقطع التمر وقطع الشيكولاته مع التقليب بخفة للحفاظ على هشاشة المارينج . يصب خليط الكيك في صنية بها ورقة زبدة.
|
| |